Daniel McBurnie er kok, og han ejer Restaurant Lyst. Han har i en periode boet i England ...

Morten Falk er kok, og han har i en periode været ansat ved Nimb ...

Christian Aarø er sommelier, og han ejer AOC Aarø og Co. Han har i en periode boet i England ...

Ronny Emborg er mesterkok, og han er ansat ved Atera. Han har tidligere boet i Spanien ...